食品干燥劑(愛(ài)華紙藍色英文版)
產(chǎn)品規格:0.5g/1g/2g/3g/5g
產(chǎn)品尺寸:20x36/20x37/25x45/28x55/28x65mm
產(chǎn)品裝箱:15000/12000/7500/4500/3000包/箱
包材:愛(ài)華紙
印刷:英文版面
常見(jiàn)用途
常用于堅果、炒貨、糖果、餅干、雪餅、蜜餞果脯、茶葉、膨化食品、魚(yú)干魚(yú)絲、海苔、農產(chǎn)干貨等含水量較低的食品。
食品中為什么要用干燥劑?
食品中的水分會(huì )快速促進(jìn)食物脂肪發(fā)生氧化,導致酸敗、變質(zhì);對于含水量較低的食品,很容易吸收空氣中的水分而受潮變軟,嚴重的會(huì )導致霉變和生蟲(chóng)。
效果測試
從上面的介紹已知,影響食品品質(zhì)的因素主要有兩方面,(1)氧化(2)受潮,下面我們以葵花籽為例進(jìn)行效果測試,從氧化和受潮兩方面分別進(jìn)行對比分析。
1)氧化:葵花籽過(guò)氧化值變化對比圖表:
葵花籽等食品在氧氣、光、熱等的影響下,油脂等營(yíng)養物質(zhì)會(huì )氧化酸敗,出現異味,夏天高溫季節氧化酸敗進(jìn)程更快。在高溫影響下,葵花籽中的水分可加快與脂肪發(fā)生水解反應,產(chǎn)生游離脂肪酸,其中的短鏈脂肪酸具有很強惡臭(水解哈味)。食品干燥劑可將包裝袋內環(huán)境濕度控制在低濕度范圍,抑制脂肪水解酸敗,緩解葵花籽風(fēng)味劣變。
根據《GB19300-2014食品安全國家標準 堅果與籽類(lèi)產(chǎn)品》中規定熟制葵花籽的過(guò)氧化值指標要求為≤0.80g/100g,過(guò)氧化值體現的是酸敗中間產(chǎn)物過(guò)氧化物的含量,當其指標超標時(shí)說(shuō)明產(chǎn)品已開(kāi)始酸敗劣變。
從測試結果來(lái)看,未放置食品干燥劑的葵花籽產(chǎn)品在儲存四個(gè)月后過(guò)氧化值超標,而放置了食品干燥劑的葵花籽產(chǎn)品在儲存六個(gè)月后未超標,說(shuō)明干燥劑的應用可延長(cháng)產(chǎn)品貨架期,更好的保證產(chǎn)品品質(zhì)。
2)受潮:葵花籽水分含量對比(常溫下)
從測試數據可以看出,葵花籽包裝袋內未放置食品干燥劑時(shí),水分含量逐月快速上升,葵花籽吸潮后直接變質(zhì)。
包裝袋內放置食品干燥劑后,水分含量在六個(gè)月后上升幅度遠小于未放置干燥劑的葵花籽,產(chǎn)品品質(zhì)依然可靠。
產(chǎn)品優(yōu)勢
干燥劑種類(lèi)繁多,常見(jiàn)的有生石灰干燥劑、蒙脫石干燥劑、活礦干燥劑、氯化鈣干燥劑等;但只有硅膠干燥劑是美國FDA認可,可直接與食品接觸使用的干燥劑。春旺食品干燥劑具有無(wú)毒、無(wú)害,無(wú)腐蝕等特點(diǎn),即使被誤食也不會(huì )對人體造成傷害;
產(chǎn)品性能
春旺食品干燥劑采用優(yōu)等品硅膠原料,吸潮性能優(yōu)良;在溫度為25攝氏度,相對濕度為90%的條件下,硅膠干燥劑能在6小時(shí)內達到30%的吸潮率。
檢測報告
可提供FDA、REACH、DMF、RoHS、鹵素、硅膠含水率及吸附率等檢測報告.
春旺承諾
春旺承諾采用優(yōu)質(zhì)原料、合規包材、印刷油墨并按國家標準生產(chǎn)產(chǎn)品,確保貨物按時(shí)、按質(zhì)、按量的交到客戶(hù)手上。
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